Né le 31 Décembre 1937, Avram Hershko est un biochimiste hongrois d’origine israélienne dont les recherches se sont concentrées notamment sur les méthodes de tri des cellules dans les organismes vivants.

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Avram Hershko depuis Wikipédia

Avram Hershko s’intéressa notamment à la manière dont les cellules se débarrassent des protéines qui ne lui servent plus. C’est l’ubiquitine ( du latin « ubique » signifiant partout) qui s’accroche aux protéines et qui les marquent. Grâce à ce marquage, les protéines peuvent ainsi être transformées en acides aminés.

La recherche de Hershko ainsi que de Ciechanover et Rose permit de comprendre en quoi ce processus de dégradation de protéine était fondamentale en biologie cellulaire comme la division des cellules, la réparation des défaillances de l’ADN ou la transcription génétique. Ces recherches essentielles leur ont valu le prix Nobel de chimie en 2004.